Mi az a sütőedény, és mire használják?

Mi az a Roaster Serpeny? Hogyan működik? Hány főzési mód? Nézzük át az alábbi cikket.

A pörkölés nagyon elterjedt főzési mód, sült zöldségek, sült sonka, párolt tarja, ó, istenem! Itt az ideje, hogy a Roaster Serpenyő ragyogjon. De miután megtanulta az összes többi felhasználási területét és azt, hogy mennyit segíthet az előállításban, fogadunkPörkölő serpenyőrendszeressé válik a rotációban.

Mi az a sütőedény?

A Pörkölő serpenyőegy nagy, mély és magas serpenyő. Olyan ez, mint egy túlméretezett rakott étel. Vagy egy Roaster Serpenyő magas oldalakkal, de nem, ez nem ugyanaz, mint a Roaster serpenyő.

Lényegében a Roaster Serpenyő egy nagy, magas oldalú edény fogantyúval, néha kivehető polcokkal, néha bordázott aljú. Az edények specifikációi azért fontosak, mert ezek az apró kialakításbeli különbségek hatással lehetnek főzésünk végeredményére.
Például a sütőedény magas oldalai felszívják a hőt, és lehetővé teszik a folyadék tárolását és felhalmozódását. Más szóval, megtölthet egy serpenyőt sonkával, és szabadon meglocsolhatja ananászszósszal anélkül, hogy aggódnia kellene a kiömléstől. A sütőtálca fogantyúja megkönnyíti a mozgatást.

A pörkölés ideális húsokhoz, például csirke-, sertés- és néha marhahúshoz. Használható azonban hal és zöldség főzésére is.

Hány főzési mód?

Hús sütése
A sült valóban ott van, ahol a Roaster Serpenyő ragyog. Nagy méretüknek és jelentős mélységüknek köszönhetően tökéletes edények egész madarak, húsdarabok és bármi más elkészítéséhez. Sülteknél választhatja a grill funkció használatát a megfelelő légkeringés érdekében, ha pedig több teriyakit szeretne készíteni, akkor elhagyhatja a rácsot, és hagyhatja, hogy a hús bepácolódjon a levesben, amibe beleivódik.

Az olyan ételek, mint a hálaadási pulyka, a sült csirke, a sült sonka és a serpenyőben sült, mind elkészíthetők a Roaster serpenyővel.

Zöldségsütés
A sütőedény mérete azt jelenti, hogy bőven van hely a zöldségeknek. A Roaster Serpeny jobb lehet a feladathoz, mint egy serpenyő, mivel a zsúfolt tányér zöldségek valószínűleg "párolt", nem ropogós és aranyszínűek.

Ismét megkerülheti az előkészítő tálat, tekintettel a sütőedény méretére. Továbbra is az összes hozzávalót beleöntjük a serpenyőbe, meglocsoljuk az olajjal, összekeverjük, kevergetjük, majd betesszük a sütőbe. Kelbimbó, karfiol, sült sárgarépa és még sok más! Roaster serpenyőben főzve a zöldeket könnyű beszerezni.

Csomagtérajtó előételek
Bulit rendez? Családi játék este? Borest a lányokkal? A serpenyő használata előétel készítéséhez olyan egyszerű, hogy minden héten új receptet szeretne kipróbálni.

Egy csomó párolt húsgombóc, bármilyen stílusú kebab és Buffalo csirke mártogatós finom csemege, amelyet könnyedén elkészíthet egy serpenyőben.

Étkezés előkészítés
Ha minket kérdez, egy vasárnap délután lasagne vagy grillcsirke készítése úgy hangzik, mint egy egész hét ebéd vagy vacsora. A Roaster Serpenyő méretének köszönhetően, ami általában inkább egy két- vagy háromlapos „egy papírételhez” hasonlít, az valóban egyedényes csodává válik. Egy darab kedvenc fehérjével, egy marék zöldséggel és egy megszórt fűszerrel az étel elkészítése még soha nem volt ilyen egyszerű.

Mint minden más főzési módhoz, itt is meg kell találni a megfelelő tűzhelyet az ételek tálalásához. Ahogy korábban említettük, a pörkölés általában nyitott, fedő nélküli serpenyőben történik.
A fedő nélküli edény jó felületet biztosít az ételek sütéséhez, és elég magas csúszkával rendelkezik, hogy biztonságban legyen benne. Ezek különösen fontos tulajdonságok a sütés során, mert nem zsúfolja túl a serpenyőt. A sütött étel is befolyásolja a választást edények.
Amikor olyan ételeket süt, mint a csirke, egy mély, tapadásmentes holland sütő készíti a legjobb ételeket.
Minden edényünk tűzhely-agnosztikus, és közvetlenül a tűzhelyről a sütőbe kerülhet. Így nem számít, melyik edényünket választja, biztosan a legjobb sülteket kapja.

A pörkölés nem gyors. De ha a megfelelő technikával és a legjobb edényekkel rendelkezik, a pörkölés minden bizonnyal a figyelem középpontjában áll.