Hogyan főzzünk munka után

Rendben van az elvitel mellett, de ha túl gyakran rendeli, akkor egyre jobban elfárad a főzésben, és kihat általános egészségi állapotára. Íme néhány tipp, amelyekkel egyszerűvé és ünnepélyessé teheti a hétköznapi főzést. Tehát folytassa, vegye fel azt a receptet, amelyet mostanában követett, és kezdje el jövő hétfőn, és próbálja ki ezeket a tippeket.

Tervezze meg a vásárlási stratégiát
Semmi sem azt mondja, hogy nem, köszönöm, mint egy utazás egy forgalmas élelmiszerboltba munka után. Próbálja meg megállni az ebédszünetben, hogy vegyen néhány vacsorafelszerelést. Nem korlátozódik a zöldségekre, a húsra vagy az ízesítőkre, hanem szép edényeket, pálcikákat, EDÉNYEKET és serpenyőket is hozzáadhat a kosárhoz. Mire hazaér, már jól kezdi a vacsoráig vezető utat. Természetesen ez nem csak a kezdet.

Készítse el a házi feladatát előre
Vannak bizonyos ételek, amelyeket előre behelyezhet a fagyasztóba, például fagyasztott ételeket vagy szószokat. Ennek leküzdésére elkészítheti őket, mielőtt reggel kimenne az ajtón, például kiveszi a fagyasztott élelmiszereket, és beteszi a fagyasztóba vagy egy vágódeszkára. Először a szósz készül.
Ha hazaérsz, nem kell időt vesztegetned a készülődésre. Természetesen nem lehet ellenállni a vacsorafőzés lehetőségének, hiszen az ételeket előre elkészítik.

Tartsa kéznél az egészséges ételeket
Senki sem szeret éhesnek és fáradtnak lenni, nemhogy egy szakácsnak, akinek vacsorát kell készítenie. A sietős főzés problémássá teheti a vacsorát, alulfőtt, íztelen vagy túlfőtt. Nem csak az ételedet fogja tönkretenni, de a hangulatodat is rontja. A szomorú vacsora elkerülése érdekében tegyen könnyű és egészséges ételeket a konyha tűzhelyére, hogy csillapítsa étvágyát, amíg az étel el nem készül. Egy marék kesudió, egy tál vegyes bogyós gyümölcs vagy mandula vajas sütemény megszelídítheti a zajos hasat készülődés közben. Természetesen egyél egy kicsit. Több hely kell a finom vacsoránkhoz.

Új perspektíva
A főzés időnként megterhelő lehet, különösen több mint nyolc óra munka után. Találjon alkalmat arra, hogy kényeztesse magát főzés közben, például kipróbáljon egy új receptet, hallgatja kedvenc zenéjét vagy élvezze kedvenc italát. Ha extra kényelembe helyezi magát, az javíthatja a főzési élményt, és a vacsoraidőt inkább időtöltésnek, mint egy másik teendőlistának érezheti.

Maradékra vadászni
Nem várjuk el, hogy minden este főzzön, ezért vásárláskor tervezze meg a mennyiséget. A maradékokra gondolva maximalizálhatja a főzésre költendő pénzt. A levesek, pörköltek, tésztaszószok vagy házi salátaöntetek nagyszerű lehetőségek az ételek elkészítéséhez, amelyeket egyszerűen kicserélhet, hogy másnap frissnek érezze az ételt. Egy leves vagy pörkölt tetejét friss fűszernövényekkel, leveles zöldekkel vagy reszelt sajttal töltse meg; Főzzünk friss tésztát vagy sima tésztát mártással; Vagy készítsen friss salátát a fűszerezéshez. A felkészülési idő gyorsan megtörténik, de továbbra is élvezheti a finom házias ételeket.

Kerülje el a mosogatás közbeni kiégést
Gratulálok ehhez a finom ételhez. Megcsináltad! De egyelőre ott vannak azok a bosszantó tányérok. Hétköznapokon a legegyszerűbb recepteket keressük, csak serpenyőt, serpenyőt vagy holland sütőreceptet igényelnek. Ha el szeretné kerülni a túltisztítást, válasszon tapadásmentes edényt.
Bónusztipp: Ne felejtse el kitakarítani a serpenyőket és az evőeszközöket, mielőtt befejezi az étkezést, mert nincs annál rosszabb, mint egy halom koszos serpenyőt és tányért bámulni egy teljes étkezés után.