Miért az alumínium kínai wok az ideális edény az Ön számára?

Az edények felületére tapadt ételek gyakran kellemetlen helyzetekhez vezetnek, különösen az edények felszolgálása és tisztítása során. Ezért nagyon fontos a megfelelő edény megléte és használata a főzéshez.Akínai wok egy főzőkészülék, amely különféle főzési módokhoz használható, mint például gőzölés, forralás, párolás, sütés, párolás stb.

A kínai wok különféle fém-alapanyagokból készülhet, mint például alumínium, acél, vas stb. Az alumínium gyakori alapanyag, gyakran használják edények gyártásához. Az alumínium hőérzékeny és lassan veszít hőből.
A legtöbb profi szakács inkábbalumínium edényekmert jó hővezető, könnyű és tartósabb.

A kínai wok sütéshez való használatának előnyei
Mígkínai wokBármilyen főzési módban használható, a legtöbb embernek eszébe sem jut a kínai wok használata a sütéshez, de valójában nagyszerű edénylehetőség.

Íme a kínai wokban való sütés előnyei más edények helyett;

1. Többször sütjük

A kínai wok-ok nagy felülettel rendelkeznek a többi sütőedényhez képest, ami azt jelenti, hogy egyszerre több sütést is elvégezhet. Csökkentse a kemencében töltött időt.

2. Kerülje az olaj kiömlését

A kínai wok éle magasabb, ami jobban meggátolja az olaj kifröccsenését és megkönnyíti a tűzhelylap tisztítását.

3. Könnyű hozzáférés

A kínai wok enyhén lejtős oldala lehetővé teszi a serpenyő tartalmának könnyű és szabad mozgatását az egyenletes sütés érdekében.

4. Kevesebb olajban süssük meg ugyanannyi ételt

A kínai wok használata lehetővé teszi, hogy kevesebb olajjal érje el a kívánt olajmélységet, mivel a wok oldala korábban emelkedik, mint más edények.
Íme az alumínium serpenyő használatának előnyei:

§ Jó hővezető
Általánosságban elmondható, hogy az alumínium a tűzhelyen elkészítheti az ételt, és ugyanazt a sütési hatást érheti el a sütőben. Az alumínium serpenyők jobban vezetik a hőt, mint a rozsdamentes acél edények.

§ Hővezető
Az alumínium serpenyők általában kiváló hővezető képességgel rendelkeznek.

§ Könnyen tisztítható
Az alumínium serpenyők általában tapadásmentes bevonattal rendelkeznek, nem csak az ételek jobb sütésére használhatók, hanem könnyen tisztíthatók is

§ Rozsdamegelőzés
Az alumínium serpenyők különböznek a vas serpenyőktől, nem kell aggódniuk a rozsdától

§ Nagy tartósság
Az alumínium puha és nem hajlamos a törésre.

§ Lassú hőleadás
Az alumínium jól vezeti a hőt és jól tartja a hőt, mert lassabban vezeti le a hőt